- Gerstenbackware
- miežinis kepinys statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys, kuriame miežių produktai sudaro ne mažiau kaip 20 proc. viso grūdų produktų kiekio. pavyzdys(-iai) Miežinė duona, miežinis batonas, miežinė bandelė, miežinis džiūvėsis, miežinė lazdelė, miežinis kūčiukas. atitikmenys: vok. Gerstenbackware, f rus. хлебобулочное изделие из ячменной муки ryšiai: platesnis terminas – duonos ar pyrago kepinys šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.